王若芸部落格

2012-01-21T09:31:00.001+08:00

恭祝大家新的一年 ~ ~ ~

身體健康萬事順心財源廣進

2012-01-20T09:13:00.000+08:00

來自清淨的祝福 --- [ 好彩頭 ]

什麼季節收成什麼作物，此刻最不可錯過的時令蔬菜當屬 [ 蘿蔔 ] 了，用清淨收成的蘿蔔所做出的蘿蔔糕來烹煮，肯定能過個清淨好年。

材料 : 蘿蔔糕 600公克、小白菜、香菇、胡蘿蔔、蔥花少許、竹鹽半小匙。

除了再來米、白蘿蔔、竹鹽，完全沒有任何添加物的蘿蔔糕吃起來扎實有彈性。

青菜如果改換成茼蒿會更香。( 當天家中只有小白菜 )

廚房中烹調專用的 [ 三烤竹鹽 ]

一份約600公克的蘿蔔糕可供三人食用。

2012-01-19T09:02:00.000+08:00

歡樂寫春聯

不管書法學多久，不論毛筆字好不好看，大家一起寫春聯。

歲末的最後一堂課，同學們開心寫上祝福。

2012-01-18T07:28:00.000+08:00

難得的年度詩硯齋家族大聚會，希望大家都參加。

玉真老師敬邀詩硯齋書法班同學及詩硯齋系書法班的學生們一起參加【101年詩硯齋師生春酒】活動。
時間 : 2月5日( 日 ) 晚上18:00
地點 : 台北市四維路206號 [ 福皇宴 ] (由和平東路教室步行約10分鐘即可到達)
收費 : 每人約800元，採多退少補制。
敬請您連結至【101年詩硯齋師生春酒】線上報名系統

https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dDNsREh6LXNNdEtjeWQ3U2o0VGpKV2c6MQ

2012-01-17T09:04:00.000+08:00

我寫我心

字體能反映出一個人的個性，毛筆字更是如此。性格、習慣、缺點 .... 透過點、線、結構 .... 毫無隱藏地顯現出來。如果說 [ 相由心生 ]，那麼要了解一個人，其實 [ 看字 ] 是最直接快速的方式。性急、取巧、三分鐘熱度的人，長筆畫總送不到位，哈哈 ! 我小時候的硬筆字常常這樣，記得當時父親嚇我 : 這樣寫會短命哦 !

2012-01-16T09:35:00.000+08:00

春節停課兩周

書法班課程春節期間停課兩次
周三晚班 : 1/18 ( 三 ) ，1/25 ( 初三 )
周六 A ， B班 : 1/21 ( 六 ) ，1/28 ( 初六 )

書課暫停不等於練習擱置，否則，春節後的第一堂課師、生都會受到很大的驚嚇 !

2012-01-13T09:05:00.000+08:00

天冷，喝碗熱的 [ 冰糖木耳蓮子湯 ]

材料 : 木耳蓮子冰糖枸杞子
做法 :

木耳以冷水泡數小時，中間換幾次水。
蓮子、枸杞子洗淨備用。
冷水、木耳、蓮子一起煮至熟軟，放冰糖、枸杞子，煮滾糖溶即可。

注意事項 :

木耳會發得很多，不要估量錯誤泡過多。
蓮子用新鮮或乾的都適合。
喜歡木耳口感脆一點的，可以蓮子、木耳同時煮，否則要先燉煮木耳約20分鐘。
放枸杞子是臨時起念，一般放紅棗。

2012-01-12T09:05:00.000+08:00

筆洗和墨斗

小採購，周三晚班的成果 ~

沒有把手，稱不上是真正的墨斗，算小墨碟吧 ! 好便宜 ~ 50元不到。

班長錫賢自鶯歌精挑細選的筆洗 : 白瓷 NT500，藍色的 NT250

2012-01-11T08:55:00.000+08:00

讀畫

練字累了除了讀帖，最近又新增另一好玩事 --- 讀畫，繪畫上了幾堂課，慢慢看懂一些平常根本不了解的東西，因為學得尚淺，眼界也未開，觀察力仍不足，但是，光這一點皮毛卻能從生活中拾得許多樂趣，與習字相較來得輕鬆。

抱著這樣的心情讀畫，感覺像看故事書，一幅畫可以欣賞的角度很多，構圖、筆法、意境 .... ，賞析當下要選定一幅還能掌握的畫，緣由是 : 下周作業要臨摹一件完整作品 ~ ~ ~ 呵呵 ! 難抉擇，看起來都不簡單啊 !

三幅江太師父的畫作 ( 以我現在的程度只能純欣賞。)

2012-01-10T09:01:00.000+08:00

請   假

       無論上什麼課我都很少請假，連生病也不例外。因為好不容易盼到上課，怎麼樣都要多學些知識回家。就如一般人認為無關緊要的合唱課程都能達到全勤。請個假真不打緊嗎 ? 錯了，中斷一堂課當然有影響。

      我的書法班學生，成人班請假狀況比較少，除非重大事情，補課者不多。周六班的小朋友就不一定，生病、校慶、社團活動、家族旅遊 .... 等等，甚至起晚了趕不及，乾脆傳簡訊說 : 下周再來補課。由於報名初已經立了規則，請假補課機制雖不至干擾教學，但久了會發現，常有狀況總是那幾位，這種不經心壞習慣會阻礙學習。

       由到課率能看出學習基本態度，選擇了又不當回事，空暫學習名額，損失的是想參與又進不得門的預約同學，寬鬆的約定似乎該做調整了。

2012-01-09T08:44:00.000+08:00

詩硯齋讀書會

學習毛筆字不是只有寫字，為推廣書法的正確知識與觀念，[ 詩硯齋 ] 特成立讀書會，不定期舉辦與書畫、文學相關的讀書聚會，歡迎大家免費加入會員。
詳情請至 :

http://blog.chinatimes.com/hjl/archive/2011/12/19/1082764.html

2012-01-05T13:12:00.003+08:00

讓人驚艷的 [ 九烤竹鹽 ]

上個月意外獲贈的禮物 --- 九烤竹鹽。閱讀它的製成經過、用途、好處後，決定實際嘗試一下，烤魚是不錯的選擇，沾著竹鹽食用，果真美味呀 ~

這個東西應該不便宜，價格肯定是三烤 > 六烤 > 九烤。

竹鹽的用途除了調味，還有口腔保健、皮膚保養、頭皮清潔、飲用 ..... 等等。

飲用 ? 檸檬汁加少許竹鹽，早上空腹飲用，可做體內環保。

200 度 C 烤約 20 分鐘。

過程中在表皮上刷三次油。

今天烤的是虱目魚，因為很大，一分為四，肉質非常甜。

2012-01-05T08:43:00.000+08:00

珍貴絕版書冊 [ 書有法 ] 待領

書有法師生聯展卸展近半年，存放在教室的書冊和佈展所用紙張要請參展同學領回囉 ! 請大家在本周及下周的書課時間至和平東路教室領取。

( 周三、四、五 pm 7:30 – pm 9:30 ，周六 am 8:30 – pm 5:30 )

每位同學自取14本 ( 總餘約200本 )

布展用紙都在桌下這兩個箱子內。

紙張部分請依種類衡量自取 ( 領取後簽名 )

2012-01-04T09:06:00.000+08:00

對於學習毛筆字，你用功嗎 ?

       有一次上課，用學生的筆示範寫字，一個字還沒寫完，忍不住對學生說 : [ 你這支筆很久沒有用了。] 學生面有愧色承認 : [ 一周來回家都沒有練習，因為工作忙，到家已經很晚，實在沒力氣寫。] 其他同學則很訝異，為什麼我會知道學生很久沒動筆了。

      是的，我不是說她回家有沒有練字，而是覺得她那知筆很久都沒有使用過。毛筆可也是有活力的，用它，它就是你的，包括你的好習慣、壞習慣，筆況會反應一些使用者問題，接手學生的筆示範，就可以知道他的狀況，了解才能適時指導。

      對於學習毛筆字用不用功，哪裡需要問，答案都在手中那支筆。亂寫寫禿和勤練退峰是不一樣的。

2012-01-03T09:23:00.000+08:00

討厭的字

       與其說討厭的字，倒不如說是不擅書寫、老師沒教過，寫出來會嚇死自己的字。平常練習沒特別留意，等到寫作品才驚覺，這個字不熟，那個字也沒把握，一首詩大半的字不會寫。那麼，換一首吧 ! 東挑西選，醮好墨的筆都乾了還沒找到能寫的句子。

        怎麼辦 ? 集字呀 ? 搜尋字帖，查書法字典，然後練。一個字，兩個字的練習，整句整首來回寫。覺得不錯的留下來，定期審視，會發現許多忽略的缺失，個把月後當下自認的墨寶可能都進了回收箱。

      隨著習書日增長，不喜歡的字愈來愈少，能書寫的字體多了，慢慢可以享受自由抒發的樂趣。累積的練習經驗讓學習變得更積極。不是嗎 ? [ 書法 ] 這門課絕對不是一蹴可及的普普才藝，得心應手之境何其遙遠。

2012-01-02T09:10:00.000+08:00

還缺什麼 ?

好筆、好墨、好紙、好硯，還缺什麼 ?

萬事俱備卻不見得能寫得好字，

好筆不會用，好墨不懂磨，好紙 ......

好工具一堆，若一知半解，練死了也是白費工夫。

2011-12-30T09:05:00.000+08:00

新年新祝福

久未聯繫的朋友捎來溫馨祝福 ......

~ 卡片一張，蘭花一盆 ~

藉此恭祝大家 : 新的一年平安、順利、身體健康。

2011-12-29T09:03:00.000+08:00

會分心的事

       寫字會讓人分心的事很多，家人干擾，郵差、快遞的造訪、突然電話、手機聲響 ..... 等等，會打斷練習中的書寫，重新握筆後原有的感覺肯定跑得無影無蹤。

       練習毛筆字要非常專心，任何細微小事都可能影響書寫的順暢，因此，要萬事俱備排除一切可能的不良狀況後再動筆，避免一會兒餓了、渴了、想睡 ..... ，寫字的心情要準備好，不是筆、墨、紙、硯擺起來就行了。

      再來就是腦子裡的思緒，必須絕對保持專注，專注到不需任何思考就能一筆接一筆的寫，結構、筆法早就在記憶中存檔。您或許還沒有發現，專注其實有一種安定的力量，可以讓筆劃更流暢，更穩定。

    如果你的心、神都在字裡，其它所有外在聲音都會聽不見，任何的干擾也就不會是個問題了。

2011-12-28T09:04:00.000+08:00

你聰明嗎 ?

多數人都不認為自己愚笨。我喜歡教聰明的學生，他們的記憶、觀察、思考、想像、判斷力強，好教，一點就通。但是，這類學生往往也有不少問題，自以為是，投機取巧，他人的建議難接納，口裡稱是，心中另有想法 ...... 唉唷 ! 是在檢討自己嗎 ?

光是聰明不夠，要有真智慧。智，才之善也。

2011-12-27T09:03:00.000+08:00

毛筆字寫不好嗎 ? 堅持下去，總會領悟的 ~

學習會遇到瓶頸與挫折，耐心和信心是延續的關鍵，初學階段要給自己訂一個目標，向學不僅是說說而已，必須有實際行動，否則惰性會打敗一切，讓所有斷斷續續的學習歸零。老師有耐心等候，學生可有毅力堅持呢 ? 寫個 [ 讚 ] 字給大家鼓勵。

2011-12-26T08:52:00.001+08:00

書法比賽

       林璇跟我學了近兩年書法，目前是私立小學五年級學生，三周前向我報告 : 學校導師指定要她參加書法比賽。問她 : 你自己想參加嗎 ? 林璇說 : 不想，平常都沒有練習，寫得不好。

       兩周前，學生上課跟我表示，書法比賽完了，寫得很爛，因為比賽用紙是九宮格，都是線，不習慣寫。

       上周書課指導學生時，孩子說 : 老師，書法比賽結果出來了，我得第一名 [ 特優 ] 。問她 : 不是寫得不滿意嗎 ? 林璇回答 : 可是其他同學更爛。

       在師生臉上讀不出一絲得獎後的喜悅，彼此僅是在述說一件跟書法相關的事。學習毛筆字不是為了參加比賽，這種證明自己程度如何的方式沒有多大意義，寫得好不好自己最清楚，相信學校舉辦比賽也只是當成例行活動，否則已經是正式賽事，怎麼還用九宮格，毫無概念。如果重視書法，何不加強師資程度，由正確的書寫指導著手，傳遞書法知識，光是筆墨紙硯的有趣故事就能排上整個學期。

       至於林璇學寫毛筆字，回家後都沒有練習也是不對的，絕對不是 [ 沒關係 ] 或 [ 無所謂 ] ，任何學習都要對自己負責。沒有請她離開主因是 : 在課業、考試、活動一堆的生活中，來教室寫幾個小時毛筆字，是她紓解壓力最快樂的時間，不忍剝奪她僅有的渴望。

2011-12-23T09:13:00.000+08:00

四季豆可以這樣炒 ~

材料 : 四季豆半斤肉片50公克蒜瓣、辣椒酌量油一大匙
醬油半小匙太白粉少許鹽半茶匙

做法 :

四季豆洗淨，摘頭去尾斜著細切。
肉片以醬油、太白粉醃十分鐘。
起油鍋，肉片入內略炒至變色盛起。

放入蒜瓣爆香，四季豆、辣椒、鹽倒入拌炒，加水一湯匙，蓋上鍋蓋約兩分鐘，將肉片放入快炒均勻即可。

注意事項 :

要加一點水四季豆才煮得透。
肉片採用牛或豬肉皆可，當然不放肉純素更佳。

天冷當然要吃熱炒，餐館的熱炒油都不少，還是在家自己煮最健康，平平一樣簡單的家常菜成本很低，配菜可以變來換去，喜歡肉就多放一些，不愛的話，肉片可以改為肉絲。然後煎條魚，炒樣青菜，燉鍋排骨湯 .... 再來一小杯酒 ~ 哇 ! 天寒地凍又濕漉漉的，誰還想外出用餐呢 !

2011-12-22T09:10:00.000+08:00

練字

練會了 ? 練熟了 ? 練通了 ?
沒這麼簡單，可能全都錯啦 !
筆 ? 墨 ? 紙 ? 硯 ?
雖然只是寫幾個字，卻還是要下功夫的。

2011-12-21T09:03:00.001+08:00

可以給個稱呼嗎 ?

你好~我是銘傳大學國民外交社的書法社課負責人Irene

想請問老師你下禮拜五12/23十二點半~十四點有時間嗎?
因為社課主題是書法,所以需要請老師教外籍生
因為主要是外籍生,所以要請老師會說英文
在網路上看到您的聯絡信箱所以先寄來問問老師
一小時是500元,詳細情形還要再討論
不好意思打擾您~謝謝

2011-12-19T09:03:00.000+08:00

每堂課都以最佳狀態面對學生

傳遞正確書寫方式與經驗分享是開立書法課程的目的，戰戰兢兢傾全力授與個人所知，每一次上課我都會以最佳的狀態去面對學生，體力、心情、書寫技術 .... ，這攸關師生雙方的教學成效，老師認真教，學子才有收穫。

對學生的付出真誠假不了，虛偽應付的學習老師亦了然於胸，既然緣份成就了師生之實，那麼彼此都應珍惜，否則，逝去的永遠也追不回，要結束一件事可以很簡單。

2011-12-15T09:49:00.001+08:00

多有決心的長期學習

母女結伴學書法，第二期繳交學費時遞上了自製束脩袋，

看表上列的時間，嚇了一大跳 ~ 2015年，哇 ! 多有決心的長期學習呀 !

2011-12-15T09:08:00.000+08:00

[ 送別 ] 會唱嗎 ?

小學音樂課學過的歌 - [ 送別 ] ，李叔同先生的創作，句句難忘。

去年攝於杭州虎跑寺 [ 李叔同弘一大師紀念館 ]

2011-12-14T00:00:00.002+08:00

Tree and stone

繪畫課第二堂教的是畫樹、石頭和山，老師說 : 寫字寫累了就畫畫。每天練習約一小時就可以。我是努力認真的學生，下午練習約五百多字的時候，眼睛感覺有些疲倦，立刻換紙更碟取了退鋒的舊筆，拿出武功秘笈 [ 周澄山水畫法 ] 開始畫畫 ~ ~ ~

此生用毛筆練習畫的第一棵樹。( 樹幹似乎不應愈長愈胖。)

加一顆看起來不像石頭的石頭。( 很難，陰陽向背弄不清楚。)

添了葉子，可是之前學過的竹子老師說也要畫，

那麼，要長在哪兒才合理呢 ?

或許您會覺得這樣的練習也好意思貼出來獻醜，

錯了，在我部落格是要喜、怒、哀、樂共享的 !

2011-12-13T08:54:00.000+08:00

迎風招展     侯吉諒寫詩‧畫荷

展期 : 2011.12.07 (三) - 2012.02.17 (五)
地點 : 中華大學藝文中心行政暨圖書資訊大樓
          新竹市五福路二段707號
開放時間 : 每日 10:00-16:00 1/24-2/17
寒      假 : 週一至週五10:00-16:00 (1/20-1/29休展)

~ 圖片資料取自詩硯齋書法論壇陳厚德先生所攝 ~

2011-12-12T09:10:00.000+08:00

迎風招展       侯吉諒寫詩‧畫荷

展期 : 2011.12.07 (三) - 2012.02.17 (五)

地點：中華大學藝文中心行政暨圖書資訊大樓
          新竹市五福路二段707號
開放時間: 每日 10:00-16:00 1/24-2/17
寒       假: 週一至週五10:00-16:00 (1/20-1/29休展)

~ 圖片資料取自詩硯齋書法論壇陳厚德先生所攝 ~

2011-12-09T09:02:00.000+08:00

冷啊 ~ 來碗熱騰騰的黑糖紫米粥吧 !

今天的黑糖紫米粥沒什麼難度，反正就是紫米洗乾淨加水煮，煮滾了悶，紫米屬糯米的一種，黏稠吸水，喜歡多濃，多甜，自己決定。當然也可以不用黑糖，用紅糖、砂糖隨您意，講究點可以放蓮子。( 我不要，除了練字，每天都在想如何偷懶。)

黑呼呼，看不出放的是什麼糖。

沒冒煙，看起來像隔夜粥。那麼再貼張冒泡泡的 ~ ~

感覺暖和了嗎 ?

2011-12-08T08:40:00.000+08:00

知之

子曰：「由，誨女知之乎！知之為知之，不知為不知，是知也。」

喜歡弘一大師的篆體 --- [ 知之 ]

2011-12-07T09:01:00.000+08:00

都是花生米害的

手小小受了點傷，這麼說，大部分的朋友肯定會認為 : 練字練太多啦 !

不是，炒花生米傷的。假日熬粥，想備一盤花生米，於是買了半斤花生仁，灑了鹽，乾鍋小火炒。為受熱均勻，平均兩秒揮動鍋鏟一次，順著鍋緣左揮右鏟，約十五分鐘花生上色並飄出香味，應該成啦 ! 等著涼透配粥，先生經過餐桌抓了幾粒試嘗，說 : 不脆。

好吧 ! 又多花了十分鐘用更小的火更快的速度重新炒過，揮舞著鍋鏟想揍人。香脆付出的代價是手腕筋不對勁兒，真後悔，再不這麼蠢了，想吃，買現成的。

不過自己炒的花生米還真是香呀 !

2011-12-06T09:16:00.000+08:00

木質的裁紙刀

上了一期書課的學生們最近準備購買整刀的紙張來練習，
那麼 [ 裁紙 ] 就成了必須的工作。

學生英佑附了張照片來信問 : 老師，這樣的木質裁紙刀可以用嗎 ?

雖然它並不適合裁紙，但對它優雅的木製線型驚豔，

幻想成古代美女隨身攜帶的防身小刀，

揮舞起來流蘇擺動煞是好看。

不過，倘若見血就不好玩了。

2011-12-05T09:00:00.000+08:00

慎靜尚寬

手痛，應該要休息，仍忍不住要寫，

那麼 ~ 來練一練隸書吧 !

2011-11-30T23:59:00.001+08:00

水滴

學生芊羽帶到課堂分享的小水滴。

左瞧瞧，右看看，就是可愛。

2011-11-30T09:01:00.000+08:00

精準度

有規矩才能成方圓，瘦金體結構精準度很重要，

因此，練習的熟練度高於其他書體，即便是很熟練了，也不容易筆筆到位。
有捷徑嗎 ? 呵呵 ~ 別傻啦 ! 除了練習，還是練習 ......

2011-11-29T08:53:00.000+08:00

行情大好的績優股

周三晚班大師兄 --- 昊霖，這位小六男生上周一到課就向我探詢，老師 : 為什麼小朋友上課時間是一個半小時，大人兩個鐘頭。並表示他很願意上久一些、長一點時間。

不知何時起，昊霖變了，下課捨不得走。以往會注意時間，常問 : 老師可以洗筆了嗎 ? 近月來卻相反，要人催。他說讓媽媽在樓下多等五分鐘沒關係，明明人離開教室了，還要再回頭跟大家道再見。

上周拿學校國語作業本給我看，開心展示進步的成績 ~ ~ ~

他會注意字的結構，昊霖說 : 不知道為什麼左邊的恰右畫捺要這麼長，

下行示範和上方不同，偏偏要按照陰影寫。

因為得了 A +++ 所以下一課作業每行只需寫三個字就可以，這真是奇怪的規定。

進步神速的硬筆字讓眾師弟妹們讚嘆，班長錫賢稱昊霖是行情大好的績優股，可身為書法老師的我怎麼都不覺得 A 和 A+++ 的字有什麼差別。

2011-11-28T09:00:00.000+08:00

定靜生慧

寧行真智慧，莫使假聰明。

2011-11-25T08:55:00.000+08:00

若芸上菜 --- 素炒筊白筍

材料 : 筊白筍五隻胡蘿蔔一小截蔥兩根
辣椒兩根油一大匙鹽酌量

做法 :

筊白筍、胡蘿蔔、辣椒洗淨去皮切細絲，蔥切段。
起油鍋，依序入蔥段、辣椒、胡蘿蔔，炒至胡蘿蔔變軟。
加筊白筍、鹽，充分拌炒至熟即可 ( 約一分鐘 )。

注意事項 :

因為單樣菜素炒，筊白筍量要多一些才足夠。
筊白筍不吃油，所以油要減半。
一滴水都不要加炒出的菜較香。

不記得這道菜是否發表過，昨天晚餐中只有素炒筊白筍可以介紹，如果將清炒芥蘭放上來肯定會被罵，炒青菜有什麼好分享，每個人不都會嗎 ?

食材如果新鮮，素炒反而更能吃出菜的原味，我喜愛簡單素雅烹調方式，配料攪和多了會弄不清楚到底在吃什麼，例如現今變了調的佛跳牆，個人覺得一點意思也沒有。

2011-11-24T08:44:00.000+08:00

就是要練字啦 !

2011-11-23T09:04:00.000+08:00

夜讀

最愛在冬天夜晚喝杯熱巧克力，有溫暖定心的作用，幸福滋味無以言語。

隨手取讀法帖伴隨輕柔樂曲，神遊到百千年前 .....

鎮日勤書苦練後，夜晚是另一層次的心靈探索。

2011-11-22T08:32:00.000+08:00

無所不求

求功名，求平安，求富貴，求姻緣 .....

~ ~ ~ 上天自有巧安排 ~ ~ ~

2011-11-19T07:15:00.001+08:00

筆墨新天山水展，展至12/2(五)
12/7起展出荷花系列作品

迎風招展－－侯吉諒寫詩．畫荷

2011-11-18T09:21:00.000+08:00

若芸上菜 --- 紅燒肉

材料 : 豬小腱數斤(蹄膀裏的瘦肉) 五花肉適量醬油兩大匙油三大匙八角數粒
料理米酒一大匙紅砂糖兩大匙冰糖一大匙蔥三隻

做法 :

豬小腱處理乾淨切小塊。
起油鍋，放入砂糖，中火煮到溶化成褐色浮至油面，倒入肉塊急速翻炒使之上色。
放蔥段、八角、米酒、冰糖炒勻，加水淹過肉，煮至水收乾，再重覆加水一次，肉就能煮到色香入味。

一滴醬油未加，僅糖色就能有如此色澤。

注意事項 :

如果要添加其他食材一起滷，最好先取出肉單獨烹煮，否則會減損肉的香醇滋味。
不需放奇奇怪怪的滷包，加酒、八角、冰糖就足夠了。
肉一定要當日購買即日煮，不可冰過。
無論材料份量為何，我的標準是水淹過食材，燉煮兩次，收乾湯汁，這樣就一定熟爛入味了。

小姑指定我做這道菜很久了，一直未交差，原因是燉煮肉品耗時費工，光是剔肉就占去很多時間，所以很久沒有烹煮紅燒肉了。

僅是紅燒肉有些單調，利用香濃油膩的湯汁滷豆干、油豆腐、百葉結 ..... 都是很不錯的搭配，這是一道費功夫的佳餚，隨便煮煮或細心料理結果就差很大了。

2011-11-16T18:38:00.001+08:00

秋收冬藏

將回收的練習紙可以這樣利用，柔軟又防潮。

2011-11-14T23:14:00.001+08:00

練字

練習寫幾個字不難，要寫得好就得下功夫，

功夫有多深自己最清楚，別人也看得真切，藏不了的。

2011-11-14T23:00:00.001+08:00

例行練習

例行練習的意思就是寫，不停的寫，練到熟，練到通，練到一絲疑惑也沒。

不容易，但是一定要做，每天都要做。

2011-11-11T22:38:00.001+08:00

大師兄的字

周三晚班自成班以來，上課氣氛溫馨和樂，每位同學都非常認真。雖說是成人班，可其中一位小六男生 - 昊霖，卻是暑假時收的舊生，自下午改為晚上上課，依照輩分算是大師兄。眾學生喚得親切，昊霖對此稱呼也頗自若。兩個多月上下來同儕不免對大師兄的學習程度好奇。

終於，班長錫賢上周利用空檔拍了大師兄的書課練習，並且敘述了個人看法，發函與班上同學分享。原文轉載如下 :

最近讀熊秉明的中國書法理論體系，看到良寬大師的字，充滿了天真與拙趣,

我想大師兄假以時日，應該也可以達到大師的境界吧 ! 沒事笑一笑，哈哈

錫賢謹上

開啟附加檔案，出現的是 .....

良寬大師的字

大師兄的字

將這樣的書課練習登出有三個意義 :
一. 王老師是誠實的。
二. 書法學習真是漫漫長路。
三. 諸位欲報名書法班的朋友，看過大師兄的字後當就此絕念呀 !

2011-11-04T09:06:00.000+08:00

若芸烹飪教室 --- 鮮菇烏龍麵

材料 : 烏龍麵三包壽喜菇一盒袖珍菇一盒玉米筍一盒胡蘿蔔半根香菇數朵
豌豆莢一盒辣椒酌量洋蔥半個醬油兩大匙鹽一小匙油兩大匙

做法 :

所有食材洗淨、切妥，香菇泡軟去蒂。
取一大深鍋，放入冷水煮開，加進烏龍麵，以筷子使之鬆散，瀝除水分備用。
起油鍋，放入香菇、洋蔥、辣椒爆香，再依序加入胡蘿蔔、玉米筍略炒一分鐘。接著倒入壽喜菇、袖珍菇拌炒均勻。
放入烏龍麵、豌豆莢、鹽、醬油充分翻炒約兩分鐘即可。

注意事項 :

看似一道素食，加上肉就成葷的。
菇類在加熱過程中會出水，因此，不需加一滴水。
按食材快熟程度，決定先後入鍋次序。
以上分量可供三人享用。

鮮菇烏龍炒麵亦可煮成湯麵，作法相仿，湯頭可以是高湯、鮮雞湯。但是，烏龍麵依舊要先行過一次滾水。如果換成刀削麵或拉麵也是不錯的。

其實今天示範的鮮菇烏龍麵忘了放洋蔥，吃的時候才發現。這倒也無妨，各色蔬食的甜美滋味讓麵點無啥挑剔。所以，對配料的增增減減別太在意。整個料理由清洗到上桌僅花了30分鐘，這樣強調您會想試試嗎 ?

2011-11-03T09:01:00.002+08:00

銅製水滴

學生上課帶來分享的銅製水滴，出水口在最前端，頭頂也有個小洞，

穿著肚兜的小童模樣生動可愛，材質關係握著很有份量，可兼做紙鎮用。

2011-11-02T08:48:00.000+08:00

業精於勤

聽得都會背的話，真正實踐起來需要恆心與毅力，

向他人取經時先反求諸己 --- 夠用功嗎 ?

2011-11-01T09:00:00.001+08:00

酸枝木筆架

到處都是周年慶，肯定要敗家一下囉 ! 逛著逛著看到一個美美的筆架。早想換個像樣的筆架，找了很久始終看不對眼，不是太普通就是掛不了幾枝筆，無意間瞧見這大個頭、氣派、典雅的架子，立刻決定買啦 !

老闆說是酸枝木做的，酸枝木是紅木的一種，質地硬實不怕摔，說著說著 .... 下層小抽屜啪的一聲就掉到地上 ~ ~ ~ 唉唷 ! 真摔不壞呢 ! ( 老實說我什麼都不懂，堅固、筆掛得多不會垮就很讚了，沒事誰亂摔東西嘛 ! )

40cm x 47cm ，整個筆架並不重，工細又有特色，兩邊各有八個小木栓可以掛筆，下方的空間能放水滴或紙鎮，最下層抽屜放即將用盡的墨條，老闆說 : 抽屜左右是空心的，藏私房錢最好。總之，我很滿意，感覺像皇后用的，可以開心好一陣子 ~ ~ ~

2011-10-31T09:03:00.000+08:00

筆墨新天

侯吉諒老師在中華大學的展覽第二檔，10/26開始展出 [ 山水系列 ]。

中華大學藝文中心（行政暨圖書資訊大樓七樓）
300新竹市五福路二段707號（二高茄苳交流道下）
電話：(03)518-6140 開放時間：每日10:00～16:00

( 圖檔下載自厚德同學所攝 )

2011-10-28T08:20:00.001+08:00

若芸烹飪教室 --- 義大利海鮮麵

材料 : 義大利麵半把番茄醬料一罐透抽一尾蝦一斤蛤蠣半斤
薑蒜瓣一小碗辣椒羅勒油兩大匙料理米酒一匙

作法 :

義大利麵先以冷水加一小匙鹽煮滾三分鐘，熄火悶五分鐘後瀝乾。
蝦去殼洗淨後以熱水燙至變色後撈起備用( 放薑片 )。
透抽處理乾淨後切片，放入滾水川燙五分熟即可 ( 加一匙米酒 )。
蛤蠣洗淨後放入開水燙至開口，取出瀝除水分備用 ( 在水中放兩片薑 )。
起油鍋放入蒜瓣炒至香酥後取出。
利用剩餘的油爆炒番茄醬料、辣椒，加入義大利麵炒約一分鐘 ( 可以加一點點水使之充分吸收醬料)，接續放進海鮮料拌炒均勻，最後灑上羅勒、香酥蒜瓣即可。

注意事項 :

蒜瓣是我自己喜歡特意加上去的，您也可以省去。
海鮮種類很多，適合的還有蟹腳肉、魚片、海瓜子、鮮貝 ....
這道麵不宜隔餐食用，再加熱後海鮮易老，一次不要煮過量。

烹飪餐食是一種隨機冒險，運用手邊有的材料，烹煮出令人驚喜的餐點，可以很有創意，也可能慘不忍睹，失敗經驗多就會記取前車之鑑，不知不覺練就出超凡手藝，怕的是不願意動手，討厭油煙，懶得收拾。殊不知，忙碌過後餵飽自己和家人是無比幸福的事。

2011-10-27T08:54:00.000+08:00

筆墨新天

侯吉諒老師在中華大學的展覽第二檔，10/26開始展出山水系列。

( 圖檔下載自厚德同學所攝 )

2011-10-26T08:33:00.000+08:00

抱樸含真

語出自陶淵明 : [ 勸農詩 ] : 悠悠上古，厥初生民。傲然自足，抱樸含真 .......
2011/10/25 晚之例行練習 ~ ~ ~

2011-10-25T08:30:00.000+08:00

形端表正

學習過的書體一定要複習，不是練過就算了，荒廢日久，再熟悉的筆法也會失去手感。因此，維持固定練習非常重要，反覆已經很能掌握的技術，你會發現原來還是錯過許多 ......

2011-10-24T09:11:00.000+08:00

筆墨新天──侯吉諒山水個展

１０／２６～１２／２
座談：書畫與文學的對話
日期：11/22 (二) 13:10-15:00
地點：中華大學藝文中心

2011-10-21T09:10:00.000+08:00

若芸烹飪教室 --- 羅宋湯

材料 : 小牛腱一個洋芋一個洋蔥半粒胡蘿蔔半根番茄一粒高麗菜數片鹽適量薑數片

做法 :

牛腱處理乾淨切小塊，放入以薑片煮滾的熱水中，燙出血水並用冷水沖乾淨。
番茄在尾部畫十字，用開水燙過，除去皮，切小塊。
洋芋、洋蔥、胡蘿蔔洗淨切小塊，高麗菜切細。
用燉鍋依序放入牛腱、番茄、胡蘿蔔、洋芋、洋蔥、高麗菜，加入適量開水 ( 約燉鍋的八分滿 ) 燉煮約四小時。
揭蓋放入適量的鹽調味即可。

注意事項 :

牛肉部份亦可採用牛腩。
肉類一定要燙去血水湯才會清爽。
番茄去皮，食用時不至於添麻煩。
使用燉鍋料理湯品較不耗神，牛肉等材料經慢火細燉後滑潤又能保持完整。

這是一道清爽不油膩的營養湯品，當然，我們也可以煮得更討喜些，比如 : 用一小塊牛油爆香洋蔥、番茄丁，這樣烹調出的湯色紅又亮，還可以用牛腩取代牛腱，或添加的水為牛骨高湯，不一樣的選擇，滋味自是有別。

2011-10-20T09:03:00.000+08:00

八面出鋒──侯吉諒書法．篆刻個展

第一階段書法 . 篆刻系列，展出到 10/23 ( 日 ) 請把握機會。

2011-10-19T09:02:00.000+08:00

學習歸零

認為練得差不多了，其實仍有很大的距離，看似接近原帖，卻被自己熟練的錯誤蒙蔽。這一點點的練習不算什麼，讓一切回到原點，逐字修正，句句細讀，將它當作一本新帖再練。

2011-10-18T09:08:00.001+08:00

墨旋中飛躍的思緒 ~

磨墨的時候你都在想些什麼呢 ? 少數的時候我會邊研墨邊讀帖，細讀將臨寫的法帖，或計畫著將練習的書體順序、內容 ...... 然而，多半時候腦子裡掠過都是些不正經的歪主意，或者不相干的雜事，譬如 :

例行練習雁皮剩最後一刀，該向哪位同學ㄠ一些 ?
晚上要煮什麼大餐 ?
明天要兩種墨參起來一起磨試試看 ! 很無聊，會被念嗎 ?
指定週三晚班學生必讀的幾本書，這個星期應該來了吧 ?
嗯 ~ 準備什麼時候教他們書法健身操 ?

思緒跳來跳去，可以想的事情很多，每天練字時間長，磨墨次數也不少，天馬行空亂想的結果還是有收穫，因為，專心練字前，要輕鬆一下嘛 !

幽黑汁墨裏旋出幾道墨路，勻至磁碟的墨閃著藍綠光澤，呵呵 ~ ~ 今天手感應該很不錯唷 !

2011-10-17T09:04:00.000+08:00

盲點

練字經常會遇到盲點，察覺不出自己的缺失，如果沒有名師指導或益友點撥，往往一誤數載，甚至永遠錯下去。

作品賞析的目的是希望獲得指正，一個建議或提問，能讓與會者有所助益，如果有幸聽到當頭棒喝中肯的實言，就更讓人感激在心了。真誠提出見解能讓彼此皆有所獲，聚首分享作品有沒有意義，在每位參與者討論要言之有物，如果僅做壁上觀或盡說些溢美言詞，那麼參加意願就薄弱了。

話說得出口，更要聽得進去，虛心受教，謙遜以對，學習必須有智慧。

2011-10-14T09:11:00.000+08:00

若芸烹飪教室 --- 蓮藕排骨湯

材料 : 豬肋排一根蓮藕約三節鹽約一小匙

做法 :

排骨剁小塊先以熱水燙去血水。
蓮藕洗淨切滾刀塊。
排骨處理好後置入深鍋，放入七分滿的水煮滾。

加入蓮藕煮到熟爛，添加調味料 : 鹽即可。

注意事項 :

所有材料的份量依照食用人數決定，以上約為四人份。
蓮藕皮含豐富的蛋白質和營養素，建議連皮食用。
可以龍骨代替排骨熬湯。
為使湯頭更清爽，煮湯過程中宜不時用湯瓢去除湯面上細渣。

蓮藕是水生植物 [ 蓮 ] 的地下莖，盛產季節在夏、秋，含有豐富維生素 C、鉀、鐵質，可以幫助抗氧化、補血、降血壓、恢復神經疲勞 .... 等。

通常外型肥短質地堅硬的蓮藕最好吃，不過，每個部位口感略為不同，蓮藕尖端脆嫩爽口，適合涼拌生食，中段適合熱炒，尾端因為口感較老，可以煮成糖藕或熬湯。但是，烹煮蓮藕要避免使用鐵製或鋁製鍋具，否則蓮藕加熱後會變黑，建議您用陶瓷或不鏽鋼材質。

2011-10-13T09:04:00.000+08:00

不想寫字的時候

嘿嘿 ! 這個標題是我亂下的。對我來說只有 [ 不能] 的時候，沒有 [ 不想 ] 的時候。怎麼 [ 不能 ] 呢 ? 就是手不能使的時候，手壞掉了，寫壞了，寫傷啦 !

這是很麻煩的事，誰也不願這樣，不能練字 ? 噢 ~ 還真不敢想像呢 ! 只是往往不知不覺練過量，總覺得可以再多寫一會兒，哪曉得嚴重性。起先握筆手指微痛，接著有點麻，然後手臂會酸，胳臂、肩膀跟著不舒服，背會痛 .....

所以，別自找苦吃，練字切勿一個勁兒猛寫，分階段調整書寫份量，有計畫練習，該有的暖身要做，不和身體作對，累了就休息。用最佳的精神狀態專注學習才會有最大收穫。

2011-10-12T09:08:00.000+08:00

知不足

學無止境，嘆人生短暫。

2011-10-11T09:01:00.000+08:00

無盡藏

字裡有乾坤，勤學方得一窺堂奧。

2011-10-07T09:10:00.000+08:00

若芸烹飪教室 --- 南瓜燉飯

材料 : 南瓜半顆洋蔥半粒蒜頭數粒肉片約50公克蘆筍適量醬油半匙油三大匙米酒一小匙米三杯鹽二小匙

做法 :

南瓜洗淨，去皮、籽，切小塊。洋蔥切丁，蒜頭切末，蘆筍去尾端老皮切兩段，米洗淨瀝乾備用。
起油鍋，爆香蒜末，放入洋蔥丁炒軟，續放入南瓜塊略炒，倒入米、鹽拌炒，加入水淹過食材，蓋上鍋蓋煮至小滾。
當水將盡的時候，加一碗熱水拌炒，逐次依序添水(一碗一碗慢慢加)，上下翻動炒勻，直到米心熟透。

另用一小鍋半匙油將肉片、醬油、米酒加入大火快炒至熟，蘆筍用水燙熟，二者可置於南瓜飯旁以為配料。

注意事項 :

按用餐人數準備材料，以上約三位食用的份量。
南瓜如果太大粒就要分半，整顆放太甜會膩。
配菜可以依喜好調整，例如綠花耶菜、或其他海鮮都不錯。
米也可以使用長米、泰國米 .... 等。
除了第一次，其餘加水都必須用熱水或熱高湯，並建議烹煮過程不要蓋上鍋蓋，在極短時間內就要翻炒以避免沾鍋。

南瓜含有很高的維生素A及纖維，對糖尿病有特殊療效，還可抗癌，南瓜子並有治療攝護腺肥大功效。不過，胃腸脹氣的人不要多吃，以免脹氣加重。

南瓜做成料理，在歐美最有名的要算是萬聖節的南瓜派，還有義大利南瓜麵、義大利餃，西式餐廳的南瓜湯，而國人最喜歡的應該是南瓜炒米粉了，南瓜的鮮甜和水分讓米粉吸得飽飽，好吃極了 ! 另外布丁、糕點、麵包也都可以用南瓜做為材料，想動手做做看嗎 ?

2011-10-06T09:09:00.000+08:00

天涼好個秋

2011-10-05T09:07:00.000+08:00

八面出鋒 --- 侯吉諒書法．篆刻個展

茶會當日玉真老師堅持要我幫她拍一張和老師作品的合照。

咦 .... 怎麼怪怪的 ~ 是作品掛歪了 ? 玉真沒站直 ? 相機拿不正 ?

2011-10-04T08:55:00.000+08:00

你不可錯過的藝術饗宴

八面出鋒 --- 侯吉諒書法．篆刻個展

2011-10-03T08:48:00.000+08:00

你不可錯過的藝術饗宴

八面出鋒 --- 侯吉諒書法．篆刻個展

2011-09-30T08:04:00.000+08:00

若芸烹飪教室 --- 三杯雞

材料 : 雞半隻料理米酒三大匙醬油兩大匙紅砂糖兩大匙薑數片辣椒三根蒜頭數粒油兩大匙九層塔一把

做法 :

雞塊洗淨熱水燙去血水，瀝乾。
起油鍋，放入砂糖，滾至浮起泡沫，放入雞塊、薑、蒜、辣椒快速拌炒上色。
加入酒、醬油、鹽炒約1~2分鐘，加水淹過肉，蓋上鍋蓋，小火煮至水乾。
放入九層塔大火快炒均勻即可。

注意事項 :

雞肉的選擇很重要，宜挑選合格認證肉品。
有小朋友的家庭就不要放辣椒，一樣好吃。
水放的量要看肉質，可以試試自行調整。
薑、九層塔不可省略。
也並非一定要用料理米酒，今天我用的是陳高，雞肉的味道吃起來更特別。
最後汁要收乾一點比較香。

雖說最好挑選合格認證的肉品，但是，家裡只吃我婆婆在苗栗鄉下養的雞。大家發現沒 ? 除了小腿，我去除了雞皮，因為我不敢吃。婆家養的雞肥滋滋，油特別多，看起來很嚇人，所以，只要雞到我手裡，一定先處理滿意才下鍋，相信對愛吃雞皮的人來說，必定相當扼腕，因為三杯雞的皮肯定是香噴噴。

2011-09-29T08:17:00.000+08:00

金不換

多有意思的小組合呀 ! 這是周三晚班學生帶來給我欣賞的，十多年前在日本購得，放在抽屜昨天才打開，一樣伴手物能擺這麼久也真是神奇。可見 [ 買 ] 是一念興起，無必要性。最重要的是 --- 並不實用，僅供玩賞。

美美的盒子裝的是什麼呢 ?

兩截筆管可以套起來。

沒有處理過的硯台雖小，觸感卻還算細緻。

好想試磨一下這 [ 金不換 ]。

看看墨條背後是什麼 ? 中國製 ?

可愛小水滴真能用耶 !

2011-09-28T09:10:00.000+08:00

怠惰了嗎 ?

書課暫停近月，練習節奏依舊維持原有狀況嗎 ?

還是 ..... 跟著放大假呢 ?

2011-09-27T08:53:00.000+08:00

八面出鋒 --- 侯吉諒書法．篆刻個展

2011-09-26T09:10:00.000+08:00

八面出鋒──侯吉諒書法．篆刻個展

2011-09-23T08:55:00.000+08:00

若芸烹飪教室 --- 番茄牛肉

材料 : 蕃茄兩粒洋蔥半個牛肉片50公克太白粉一小匙醬油一大匙鹽半小匙油一大匙

做法 :

蕃茄、洋蔥洗淨切塊，牛肉片用太白粉、醬油醃十分鐘。
起油鍋，肉片先過油，變色取出備用。
以剩餘的油直接放入洋蔥煸炒，略透明後加入番茄、鹽拌炒，蓋上鍋蓋小火一分鐘後，用筷子除去蕃茄皮。

放入之前備用的牛肉片，大火快炒均勻即可。

注意事項 :

食材切法要一致，不要有的切絲，有的塊狀，看起來不協調。
蕃茄去皮方式以直接在炒的過程中去除較快。 (遇高溫蕃茄皮自己會脫落 )
不食牛者亦可以豬肉烹調。
烹煮過程不要加任何水。

這道菜很下飯，用餐人數少的話，可以加點變化做成簡餐。例如我用青江菜煮成菜飯，用微波烹煮花菜，由洗到完成不超過15分鐘，方便快速，很適合忙碌上班族或懶得烹調的人，你一定要試試。

菜飯不會做嗎 ? 真是的 ! 順便一起教囉 ~

飯應該會煮吧 ? 全部按照煮飯的程序，只是在按下開始鍵前放入洗淨切碎的青江菜 ( 不需攪拌，菜自己會飄在上面 )，一點點的鹽，幾滴油，內鍋的水比正常少一點點 ( 避免飯太濕 )，這樣就好了。飯煮好後不要在鍋內放太久，菜會變黃，吃前用飯匙拌一下即可，如此烹煮方式並不講就，但簡易清爽，失敗率是零。

2011-09-22T09:04:00.000+08:00

令人傷心的事

一對要好同事因為喜愛書法，相約報名學習，在上了一堂課之後，來函轉達由於職務異動必須停止課程，並詢問是否可以退費。答案自然是肯定的。

一個退款信封放在資料夾帶來帶去，半個多月仍不見芳蹤，正思肘著是否該用轉帳方式處理，前日接到其中一位學生來信，對遲未赴約致歉，並述說詳細緣由。

職務異動工作量遽增是事實，讓人難過的是另一位學生 ( 懷孕四個月 ) 突然罹患急性血癌，現正在長庚醫院接受治療，而她的孩子也不幸小產了。

知道這個訊息讓我萬般不捨，雖然兩位僅做了我一日的學生，終究是有交集，當日自我介紹情景歷歷在目，淺薄的師生緣更加深了對她的祈福，願她一切平安，順利康復。

2011-09-21T09:01:00.000+08:00

意境的聯想

寫字要有感覺，意境的聯想能將情感融入其中，

彷彿一幅畫，某個曾經造訪過的地方 ....

2011-09-20T09:06:00.000+08:00

真趣

學習能得其真趣乃人生一大樂也。

2011-09-19T09:03:00.000+08:00

八面出鋒──侯吉諒書法．篆刻個展

八面出鋒──侯吉諒書法．篆刻個展

展期：2011.9.15(四)~10.21(五)

開幕：2011.9.30(五) am10:30

中華大學藝文中心（行政暨圖書資訊大樓七樓）

300新竹市五福路二段707號（二高茄苳交流道下）
電話：(03)518-6140 開放時間：每日10:00～16:00

2011-09-16T08:31:00.001+08:00

若芸烹飪教室 --- 家常豆腐

材料 : 中嫩豆腐兩塊蔥兩根辣椒兩根油兩大匙鹽半小匙醬油一大匙

做法 :

豆腐洗淨擦乾切小塊 (用廚房紙巾)，蔥、辣椒、切段備用。
起油鍋，放入豆腐塊小火慢煎。
待豆腐側邊略黃後翻面續煎，同時加入辣椒、蔥段。
豆腐兩面皆上色後，加入鹽、醬油用鍋鏟輕壓豆腐，快速翻炒均勻即可。

注意事項 :

豆腐用餐巾紙吸乾的作用是入鍋煎時不會因水份過多而油四濺。
用鍋鏟輕壓目的是讓調味料入味。
豆腐要煎得漂亮不沾鍋，油入鍋前鍋子要夠熱。
這道菜不要加水會比較香，中嫩豆腐煎過後仍然含有很多水分。( 嫩豆腐不好煎，老豆腐太硬 )

很久沒有安排烹飪單元了，原因很多不想贅述，應諸多朋友要求，仍希望能在部落格看到切切煮煮的料理。驚訝的是，居然有學生是先被烹飪吸引，進而瀏覽到書法相關訊息，動了想學毛筆字的念頭。這樣的因緣轉換著實令我欣喜，本來欲調整部落格內容，回歸於純粹書法分享的決定就此打住。因此，字要練，菜還是要做啦 !

2011-09-15T08:59:00.000+08:00

享受學習

我喜歡學習新事物，無論一道料理、一項運動、一個 game ，都可以啟發智慧，充實生活。就學習方式來說，我想我是一個瘋狂的人，投盡所有氣力為自己的選擇努力 --- 堅持、頑固地埋頭苦練。練習不輕鬆，但是我享受這樣的學習。

2011-09-14T09:07:00.000+08:00

鎮日練習，心有所感

2011-09-13T09:00:00.000+08:00

無事

[ 無事 ] 就是一切平安

祝吉諒師父身體早日康復

2011-09-09T08:48:00.002+08:00

八面出鋒──侯吉諒書法．篆刻個展

八面出鋒──侯吉諒書法．篆刻個展

展期：2011.9.15(四)~10.21(五)
開幕：2011.9.30(五) am10:30
中華大學藝文中心（行政暨圖書資訊大樓七樓）
新竹市五福路二段707號（二高茄苳交流道下）
電話：(03)518-6140 開放時間：每日10:00～16:00
侯吉諒部落格：http://blog.chinatimes.com/hjl/

接續展出侯吉諒山水、荷花作品

2011-09-08T08:46:00.000+08:00

君子交有義

月前因有要事，連絡一位超過十五年不曾見面的朋友，對方第一句話就直喚我的名字，兩人的手機都存著彼此電話，這麼些年手機換了好幾個，唯一能夠聯繫的訊息卻互相沒有刪除。與人相交貴在真誠有義，經不起時間、距離的考驗，就只能算是泛泛之交了。

2011-09-07T08:58:00.000+08:00

換兩把新武器

要開新筆了。雖然原有紫劍尚堪使用，但離棄筆日亦不遠，況且筆開了也需練寫幾日才順暢，因此，先行備好以便立即更替。

筆耗得這麼兇嗎 ? 證據如下，這只是小部分留存，九成都回收啦 !

廢物利用，以小紙條扎起來，寫上日期好收存。( 手工做得好看嗎 ? )

2011-09-06T08:36:00.000+08:00

勁秋

夏日酷熱，冬季嚴寒，就氣溫來說還是春、秋最宜人。然而地球暖化的結果，四季失了序，意料之外的變化總是難測。今年的秋天會帶給我們什麼樣的感動呢 ?

2011-09-05T08:21:00.000+08:00

我可以畫竹子了

可以畫和會畫是兩回事，一早為逗大家開心，分享昨晚的練習，不可以笑唷 !

因為參考書還沒買，全憑一堂課的吸收 ( 隔了一天記憶只剩下 50 % )，

畫了兩張就沒有靈感了。不管它，反正很好玩。

還有一張彩色的，恐怖的綠色 ......

先生的聯想是竹葉青，女兒說好像沒見過這種顏色的竹子，

我問他們 : 想吃竹筍炒肉絲嗎 ?

2011-09-02T09:00:00.000+08:00

謙慎

這灑了金的紙是去年在蕙風堂購得，紙質一般，三張一包，因為是特價品很便宜，想年節時書寫感覺比較喜氣，所以就買了。不記得最後練寫了什麼，昨日見兩張裁割好的剩紙，決定把它用掉，寫兩個字剛好 --- [ 謙慎 ] ，用隸書的方式來表現 ~ ~ ~

2011-09-01T08:11:00.003+08:00

學習毛筆字要有決心、耐心、信心

下定決心長時間學習是成功的第一步，耐心跟著老師循序漸進練是進步不二法門，對自己有信心，相信自己能寫好字，學寫字這件事就變得簡單多了。

倘若決心動搖，耐心失去，信心全無，那麼你可能需要一點小小刺激。去看看展覽吧 ! 必定能重拾所有消失的信念。

故宮--精采一百國寶總動員特展
http://www.npm.gov.tw/npmwebadmin.jsp?do=index

國立歷史博物館
海嶠風華－近現代名家書跡展
http://www.nmh.gov.tw/zh-tw/Home.aspx

吳門書道—中國書法名城蘇州作品展
國立國父紀念館德明藝廊
http://www.yatsen.gov.tw/

2011-08-31T07:48:00.001+08:00

例行練習

熟練未必能生巧，往往只是不斷重複缺點。

2011-08-30T08:27:00.000+08:00

新寵

這硯板不用提也知道是打哪兒搶來的，幾紋銀兩要保密，只能說是用極優惠的市場行情價分享得來的。

有專屬錦盒，身份尊貴。

長 : 21cm 寬 :15cm 厚 : 1.2cm

以往每次3cc的量現在增到5cc。

文房講究，練字自然是件愉快的事。

2011-08-29T07:37:00.005+08:00

王若芸書法班招生訊息

王若芸書法班自九月中起，周六班學生性質略做調整，除原有舊生外，不再招收兒童。下期學費一律調整為 $4500。變動後周六第一時段尚餘2個名額 ( 8:30 - 10:30 )，其他時段全滿，如欲報名請用email 聯繫。

上課時段 : ( 一期十二堂課 )
每周三(成人)晚上 7:30 - 9:30 [ 滿 ]
每周六(成人)上午 8:30 -10:30 [2位]
10:00 -12:00 [ 滿 ]
報名信箱 : w1216ang@hotmail.com
上課地點 : 北市和平東路三段69號3樓
( 捷運:文湖線六張犁站，公車:坡心站 )

2011-08-26T08:57:00.000+08:00

一對寶

書法班有一個寶上課還能控制。

如果遇到另一位寶來補課，情況就頗棘手。

坐位離得遠遠也可以聊開來。

要回到認真寫字的狀態不容易，用什麼方法呢 ?

教兒童書法，老師不是僅僅教字而已，
還要有不同的方式引導。

2011-08-25T09:12:00.000+08:00

隨身小硯

輕巧精緻，大方實用。這是我很鍾愛的小硯台。

以3cc水研磨，絲毫都不會溢出來。

小硯板沒有邊飾，看起來舒服，硯面的眉紋更是滑細優雅。

10.5cm x 10.5cm 的正方形，厚 0.6cm

美硯得來不易，除了老師願意分享，

一旁還有許多虎視眈眈的師弟、師妹們，很危險 ......

所以，一切都是緣分。

2011-08-24T08:45:00.000+08:00

練習是因為不願退步

清晨五點半，巷口路燈剛熄，開始準備每日的練習 --- 寫毛筆字

用功嗎 ? 練習是因為不願退步。昨晚意志力薄弱，再度被八點檔連續劇 [ 水滸傳 ] 吸引，耽誤了例行書寫，內心有些不安，特晨起練字補回來。

這樣的季節在窗台可以練字到傍晚六點，在不被打擾的情況下，一整天寫得專注又過癮。

不要懷疑，無論清晨或黃昏光線都夠亮了。試試吧 !