龍配龍，鳳配鳳

終於找到可以和巨龍蟠柱相配的墨條了，我有不少陳年小物，奇奇怪怪，也不知是否堪用，想弄清楚當然就得試試 !

這 [六角形小墨棒] 磨的時候要用握的，眼睛最好不要盯著它，

因為 ...... 一點美感都沒有，毫無感覺怎麼練好字呢 ? 

糟、糟、糟，連試都沒興趣，洗去殘墨，

換一塊上品 --- [ 無盡藏 ]墨條



在既定圈數內果真黑亮，可見 [硯] 還能用。

以上是遊戲玩樂時間，接著要認真習字了。

還有什麼比寫字、聊天、喝酒更樂的事呢 ?

晚上試墨，以 [雁皮] 紙、[神龍] 筆寫的幾個字，分享一下， 聞到酒香了嗎 ? 

我如何教書法

我的書法課究竟怎麼上 ? 教些什麼以及如何教 ? 泡茶、翹腿、聊天 ? 呵呵 ! 當然不可能 ! 我很嚴格，教得認真，不囉嗦，會要求，有期待 ......

通常學生完成報名後，我會傳一份附件，內容是初學工具建議，請學生斟酌購買，這樣上課就不會發生書寫用具不適合的情況。

第一堂課，在未做任何指導前，先說明上課規矩 : 學生請假要先告知老師，缺課需在當期完成補課，一期十二堂課中請假不宜超過兩次，回家要練習 ..... 等等。接著，請學生以毛筆書寫自己名字，這一點非常重要，由此能看出端倪，就觀察所知進行指導。然後從毛筆清洗，到執筆、坐姿、文具擺設逐步示範，初學者可能有不錯的程度，也可能有很多壞習慣，透過實際書寫一一調整。

楷書基礎班教學，由歐陽詢 [九成宮] 入手，包括如何下筆、起筆、收筆、橫畫、直畫，循序漸進指導，親自使用學生的筆個別當場示範，之後學生自行練習，老師則對下一位進行指導，如此輪流教授。因為每個人程度、悟性不同，這樣針對性單獨教學絕對是最有效的。

基本上兩小時課以實際書寫為主，其他與書法相關的知識必須自己充實，書上有就不應依賴老師。並且參加吉諒師父不定期開立的深度課程。成人學習貴在主動、積極，進步速度端看學生努力多少。總之，一切教學皆承自於曾受過的指導，傾囊傳授學習毛筆字的正確方法。

 寫本小冊當做學習記錄吧 !

日常練習總有手感好的時候，開心之餘趕緊換紙，很貪心的決定寫本小冊做為學習記錄。不然練這麼辛苦是為了什麼 ? 這些可都是許許多多資源回收練習所換來的。

學過的不可荒廢，久久練一回肯定退步。

感覺得心應手，拿出已經裁好的紙張開始寫。

多餘的小邊條可用來試墨，小練一下。

以 [神針] 寫原大，[無盡藏] 墨。廣興 [仿古色蟬衣雁皮]。

 

在相當字數後，筆鋒有了變化，如果是作品，應該要換筆，

衡量庫存不敢寫到日日拋。當初部分同學對百隻 [神針] 量有些存疑，

現在，我可以很老實的給個答案，一百隻，不夠呀 !

不滿意就再重寫一遍。

練習是為了更進步，努力愈多，書寫自然愈有心得，

那種練到手腕筋快要斷裂的感覺，恐怕沒有人能體會。

若芸烹飪教室 --- 雪菜肉絲

材料 : 雪裡紅約 300 克    肉絲 100 克    太白粉少許   醬油一小匙  
         糖一小匙   辣椒兩根   油兩大匙   鹽半小匙

做法 : 

1. 雪裡紅、辣椒洗淨切細。
2. 肉絲以太白粉、醬油醃十分鐘。
3. 起油鍋，放入肉絲快炒至變色盛起。
4. 利用多餘的油加入雪裡紅、辣椒、糖、鹽，一大匙水，拌炒後加蓋悶一分鐘。 


5. 倒入炒好的肉絲快炒均勻即可。



注意事項 :

• 雪裡紅有苦澀味道，加少許糖較佳。
• 肉的種類豬、牛皆可。
• 這道菜添少許辣椒會更有滋味。

雪菜肉絲是很下飯的一道家常菜，不過，葉片中往往會藏有小菜蟲屍體，請仔細清洗，其中葉尾的部分更要特別留意。吃剩的雪菜肉絲可以下一把麵條，變成雪菜肉絲麵，好吃呢 !

另外特別說明，上方材料雪裡紅的量是亂掰的，每次買都隨手一抓，菜煮好卻發現忘了秤，如有意烹煮，請目測粗估照片中的份量，差不多就可以啦 !

 有 [ 鴝鵒眼 ] 的小端硯

十多年前先生去大陸旅遊帶回兩方硯台，除了之前跟大家分享的巨龍磐柱的大個頭，還有一方小硯，硯池裡長了小瘤的硯台。真醜，小小凸起的一坨，磨墨時總會碰觸到，非常惹人嫌，因此很少用它。

問先生為什麼要買這方硯，時間久，他也忘了，直說商家大力推荐，不便宜，上面有眼睛。這才想到在書上看過長了眼的硯石 --- 蘇軾 [ 從星硯 ]。現藏於台北故宮，家裡有一本故宮文物的書，裡面圖文介紹是這樣寫的 :

[ 端硯 ] 就是端溪產的石材所製，端溪在廣東省的高要縣，距城東南三十里，有一處名叫羚羊峽的地方，端溪流經此處，右岸有斧柯、茶園、將軍等諸山峰的下岩層材質最好，採以製硯，可製成上品石硯，但下岩層坑靠近水面，開採頗難，記載上說 ，這種岩石 [ 色潤如膚，呵之成液。] 色紫帶黑，以有 [ 眼 ] 的青花紫石為第一，眼就是石上的雜質斑紋，有一種生來好像鳥的眼睛，通常稱做 [ 鴝鵒眼 ]，最貴重的是帶有 [ 活眼 ] 的硯石。

網上許多資料也介紹  : [ 鴝鵒眼 ] 是指端石上的圓形斑點。其大如五銖錢，小如芥子，形如八哥之眼，外有暈。以活而清朗，有黑精者為貴。 宋 歐陽修 《硯譜》：端石出端溪 ……有鴝鵒眼為貴。

蘇軾 [ 從星硯 ]

我擁有的 [鴝鵒眼 ] 小端硯 ( 應該稱不上吧 ! )

硯面不大，研墨時總會 [ 碰壁 ]。



這小鼻小眼的玩意兒算 [ 活眼 ] 嗎 ?
看來，還真 [ 端 ] 不上台面呢 !



結論是 : 不懂硯台不要亂買，懂一些，自以為了解一二更糟，下手豪邁倉促，往往會繳很多很多學費。花錢事小，弄個醜傢伙擱一旁，寫字的心情就不會好，結果是划不來的。

那麼，怎麼辦呢 ? 呵呵，找老師麻煩呀 ! 很多好貨藏著，能分享些什麼看機緣囉 !

 您的孩子可以被要求嗎 ?

上星期有兩位家長不約而同向我表示 : [ 我的孩子是可以被要求的。] 的確，學習應該要被要求，老師要求，學生才會進步。家長關心，孩子的積極看得見。

但是，要求尺度要得當。太過成了逼迫，超越能力的要求學生做不到又有什麼意義，反而產生負面效果，喪失興趣，感到沮喪，對自己沒有信心。有些小朋友對嚴厲的學習畏懼，覺得不好玩就討厭來上課了。

也有少部分學生對要求置之不理，沒有反應，會講很多理由，還有的學生會對老師說 : 這是我的習慣、一連串的因為、因為 .....

教授毛筆字不是只教寫字，還要導正學習態度、觀念、想法 ..... 以及讀孩子的心。