練    字 

練習寫幾個字不難，要寫得好就得下功夫，

功夫有多深自己最清楚，別人也看得真切，藏不了的。

 例 行 練 習  

例行練習的意思就是寫，不停的寫，練到熟，練到通，練到一絲疑惑也沒。

不容易，但是一定要做，每天都要做。



 大 師 兄 的 字


周三晚班自成班以來，上課氣氛溫馨和樂，每位同學都非常認真。雖說是成人班，可其中一位小六男生 - 昊霖，卻是暑假時收的舊生，自下午改為晚上上課，依照輩分算是大師兄。眾學生喚得親切，昊霖對此稱呼也頗自若。兩個多月上下來同儕不免對大師兄的學習程度好奇。

終於，班長錫賢上周利用空檔拍了大師兄的書課練習，並且敘述了個人看法，發函與班上同學分享。原文轉載如下 :

最近讀熊秉明的中國書法理論體系，看到良寬大師的字，充滿了天真與拙趣,

我想大師兄假以時日，應該也可以達到大師的境界吧 ! 沒事笑一笑，哈哈

錫賢 謹上

開啟附加檔案，出現的是 .....

良寬大師的字

大師兄的字

將這樣的書課練習登出有三個意義 :
一. 王老師是誠實的。
二. 書法學習真是漫漫長路。
三. 諸位欲報名書法班的朋友，看過大師兄的字後當就此絕念呀 !

 若芸烹飪教室 --- 鮮菇烏龍麵

材料 : 烏龍麵三包   壽喜菇一盒   袖珍菇一盒  玉米筍一盒   胡蘿蔔半根   香菇數朵  
       豌豆莢一盒   辣椒酌量   洋蔥半個   醬油兩大匙   鹽一小匙   油兩大匙

做法 :

1. 所有食材洗淨、切妥，香菇泡軟去蒂。
2. 取一大深鍋，放入冷水煮開，加進烏龍麵，以筷子使之鬆散，瀝除水分備用。
3. 起油鍋，放入香菇、洋蔥、辣椒爆香，再依序加入胡蘿蔔、玉米筍略炒一分鐘。接著倒入 壽喜菇、袖珍菇拌炒均勻。
4. 放入烏龍麵、豌豆莢、鹽、醬油充分翻炒約兩分鐘即可。 

注意事項 :

• 看似一道素食，加上肉就成葷的。
• 菇類在加熱過程中會出水，因此，不需加一滴水。
• 按食材快熟程度，決定先後入鍋次序。
• 以上分量可供三人享用。

鮮菇烏龍炒麵亦可煮成湯麵，作法相仿，湯頭可以是高湯、鮮雞湯。但是，烏龍麵依舊要先行過一次滾水。如果換成刀削麵或拉麵也是不錯的。

其實今天示範的鮮菇烏龍麵忘了放洋蔥，吃的時候才發現。這倒也無妨，各色蔬食的甜美滋味讓麵點無啥挑剔。所以，對配料的增增減減別太在意。整個料理由清洗到上桌僅花了30分鐘，這樣強調您會想試試嗎 ?

 銅 製 水 滴

學生上課帶來分享的銅製水滴，出水口在最前端，頭頂也有個小洞，

穿著肚兜的小童模樣生動可愛，材質關係握著很有份量，可兼做紙鎮用。

 業 精 於 勤

聽得都會背的話，真正實踐起來需要恆心與毅力，

向他人取經時先反求諸己 --- 夠用功嗎 ?

 酸 枝 木 筆 架

到處都是周年慶，肯定要敗家一下囉 ! 逛著逛著看到一個美美的筆架。早想換個像樣的筆架，找了很久始終看不對眼，不是太普通就是掛不了幾枝筆，無意間瞧見這大個頭、氣派、典雅的架子，立刻決定買啦 !

老闆說是酸枝木做的，酸枝木是紅木的一種，質地硬實不怕摔，說著說著 .... 下層小抽屜啪的一聲就掉到地上 ~ ~ ~ 唉唷 ! 真摔不壞呢 ! ( 老實說我什麼都不懂，堅固、筆掛得多不會垮就很讚了，沒事誰亂摔東西嘛 ! )

40cm x 47cm ，整個筆架並不重，工細又有特色，兩邊各有八個小木栓可以掛筆，下方的空間能放水滴或紙鎮，最下層抽屜放即將用盡的墨條，老闆說 : 抽屜左右是空心的，藏私房錢最好。總之，我很滿意，感覺像皇后用的，可以開心好一陣子 ~ ~ ~